圣玛丽大学与中国排名前5的武汉大学建立了直接的合作关系，两校的合作包括学生互派交流学习，1+3或2+2转学分等多个领域，为武汉大学国际教育学院的武汉大学中加班学生提供了灵活的留学方式，节省了大量时间和花费。
圣玛丽大学协助北师大建立了当时中国最先进的语言中心并帮助北师大培训了的大批教师骨干；圣玛丽大学还协助厦门大学建立了中国第一个MBA教育中心。 2010年11月初，经过严格的审批，中国国务院汉办批准圣玛丽大学和中国厦门大学共建孔子学院， 使圣玛丽大学成为加拿大大西洋地区中加语言、文化交流的中心。
