斯蒂文斯理工学院下设四大学院: Scheafer School of Engineering and Science; School of System and Enterprises; Howe School of Technology Management; College of Arts and Letters.

School of Engineering and Science开设的项目有:计算机科学(CS), 电子工程（ECE), 生物医药工程, 材料科学, 土木工程, 机械工程(ME), 环境海洋工程, 物理学, 数学, 跨学科研究等.

School of System and Enterprises开设的项目有: 系统工程, 金融工程(FE), 工程管理, 企业系统, 基础设施系统, 空间系统工程, 系统安全工程等.

Howe School of Technology Management开设的项目有:信息系统(IS), 管理学, 项目管理(PM), 通信管理, MBA, 技术管理等.

College of Arts and Letters的硕士项目为:The Master of Arts in Technology, Policy, and Ethics. 研究科技历史, 环境, 政策, 道德, 旨在为人类科技进步探寻一条和谐平衡的发展之道.

本科：物理学，哲学，海洋工程，机械工程，数学，人文研究，历史，环境卫生工程，英语语言文学，工程及相关，工程，电器、电子、通讯，计算机信息科学，计算机工程，土木工程，化学，化工，商业系统电话电脑网络，建设/建造管理/审核

硕士：统计学，物理学，海洋工程，机械工程，数学，材料科学，材料工程，信息科学，环境卫生工程，工程/工业管理，工程及相关，工程，工程物理学，电器、电子、通讯，计算机信息科学，计算机工程，土木工程，化学，化工，商业/管理运作，商业系统电话电脑网络，建设/建造管理/审核

博士：物理学，海洋工程，机械工程，数学，材料科学，材料工程，环境卫生工程，电器、电子、通讯，计算机信息科学，计算机工程，土木工程，化学，化工